Lasaña de carne y salsa boloñesa

Hello everybody, it's Louise, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, Lasaña de carne y salsa boloñesa. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

Lasaña de carne y salsa boloñesa is one of the most well liked of current trending foods on earth. It's enjoyed by millions daily. It's easy, it is fast, it tastes delicious. Lasaña de carne y salsa boloñesa is something that I've loved my whole life. They're nice and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Lasaña de carne y salsa boloñesa, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Lasaña de carne y salsa boloñesa delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Lasaña de carne y salsa boloñesa is 6 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Lasaña de carne y salsa boloñesa estimated approx 1 hora.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook Lasaña de carne y salsa boloñesa using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Una de las comidas favoritas de mi familia 😋

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Lasaña de carne y salsa boloñesa:

1. Mitad paquete de lasaña tradicional
2. 2 sobres queso rallado de 40 g
3. 6 láminas queso
4. Salsa boloñesa
5. 250 g carne molida
6. 1 cebolla cortada en cuadritos
7. 1 diente ajo cortado finamente
8. 1 zanahoria rallada
9. 200 g salsa de tomate
10. 1/2 taza agua
11. 1/2 cucharadita orégano
12. 1/2 cucharadita ají color
13. Sal y pimienta
14. 3 cucharadas aceite
15. Salsa bechamel
16. 3 cucharadas mantequilla (o margarina)
17. 3 cucharadas harina
18. 500 ml leche
19. al gusto Sal, pimienta y nuez moscada

Steps to make to make Lasaña de carne y salsa boloñesa

1. Salsa boloñesa: Sofreír en tres cucharadas de aceite las cebollas cortadas en cuadritos, al ajo cortado finamente y la zanahoria rallada, hasta que esté la cebolla transparente. Agregamos la carne molida, sal, orégano, ají color y pimienta, cocinar por 15 minutos a fuego alto, hasta que la carne esté cocida. Agregar media taza de agua, para integrar los sabores, reducimos un poco y agregamos la salsa de tomate. Cocinar por 5 minutos. Reservar.
2. En una olla con agua hirviendo y sal, colocar las láminas de lasaña, en mi caso uso la tradicional, es más gruesa y más bonita, mi budinera mide 28x18 cm así que uso 9 láminas solamente (este paquete me sirve para hacer dos preparaciones). Se cocinan por 5 minutos, eliminar el agua y dejar en agua fría, para que no se peguen. Reservar.
3. Salsa bechamel: en una olla pequeña a fuego moderado bajo colocar 3 cucharadas de mantequilla hasta derretir, agregar la harina e integrar hasta dorar (tiene aroma a tostado) e ir agregando la leche de a poquito (en chorros) e ir mezclando rápidamente, este es el secreto para que no se hagan grumos. Una vez suelte el primer hervor, contar uno a dos minutos, según que tan espesa nos guste la salsa, agregar sal, pimienta y nuez moscada, mezclar. Reservar (si se les forman grumos, se puede colar😉)
4. Ahora armamos la lasaña. En una budinera colocar una cucharada de la salsa boloñesa (para que no se pegue) luego colocar en este orden: 3 láminas de lasaña, la mitad de la salsa boloñesa, un sobre de queso rallado y un tercio de la salsa bechamel.
5. Repetir este paso una vez más. Cuando estén en la última capa de láminas de lasaña, colocar el último tercio de salsa bechamel y las 6 rebanadas de queso.
6. Llevar a horno precalentado en calor alto envolvente por 15 minutos. Para gratinar se puede colocar 5 minutos de grill.
7. Y listo! A disfrutar con una rica ensalada. Buen provecho!

As your experience and also confidence expands, you will discover that you have much more natural control over your diet plan and adjust your diet regimen to your personal preferences in time. Whether you want to offer a dish that uses less or even more components or is a bit essentially zesty, you can make simple adjustments to achieve this goal. To put it simply, begin making your dishes on schedule. When it comes to standard cooking skills for novices you don't require to learn them yet only if you master some easy food preparation methods.

This isn't a full guide to fast and very easy lunch dishes however its good something to chew on. Hopefully this will obtain your imaginative juices moving so you can prepare tasty meals for your household without doing way too many heavy meals on your journey.

So that's going to wrap this up for this special food Recipe of Any-night-of-the-week Lasaña de carne y salsa boloñesa. Thank you very much for your time. I am sure that you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!